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jean-philippe roy à la ferme avec troupeau de vaches

Tous les troupeaux de vaches laitières en Amérique du Nord sont infectés à divers degrés à un moment donné par la mammite bovine, une inflammation des tissus mammaires qui coûte des millions chaque année aux producteurs laitiers. Cette maladie peut-elle nuire à la qualité du lait que l’on consomme?

Lire l’article complet publié dans l’UdeM Nouvelles.

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